●バランスのとれた食事を

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
＜参考資料「ここまで来た！乳酸菌生産物質」より
（製造元日本バイオの顧問矢澤一良著）
販売元　シェラバートン＞
第２章　乳酸菌生産物質と食生活
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
●
　加工食品とは人間が肉、魚、野菜、果物などに何らかの形で手
を加えた物を言いますが、

いくら加工食品は良くないなどといっても、現実では、多くの加工
食品、そしてインスタント食品や、レトルト食品が多く、添加物が
入っていない食べ物だけで、生活するのは不可能に近いことです。

　地球の環境は人間の目先の欲望により、次々に破壊されていっ
ています。それは同時にわたしたちの体をも破壊していることで
もあるのです。

　農薬や添加物に汚染された現在の食物環境は、決して良いもの
とはいえません。

　人間の体内は非常にデリケートにできていて、細胞内の遺伝子
などがほんのわずかでも狂うと、癌など多くの病気の原因となっ
てしまうのです。

　しかしながら、わたしたちの体の資源というべき食べ物の多く
は汚染されてしまっています｡

わたしたちは食べ物を摂ることで、食べ物は、我々の血となり
肉となるのですが、体内の細菌たちがその作業に協力をして
くれています。

　食べ物の成分を、一度分解し、血液に送りこみ、全身へと運ぶ
のですが、乳酸菌生産物質は、それら善玉菌の活躍を手伝い、
悪玉菌を抑えつける働きをしてくれるのです。　
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
●
　科学の発達によって、食事をつくるという行為が、大変楽に
なったというのも事実ですが、

全部加工食品や冷凍食品のものばかりではなく、せめて１品
か２品は、手作りのものや、加工食品でもいいですから、
なるべく安全なものを選んで、

糖質や肉料理ばかりに偏らないように、食物繊維もたっぷり
と摂れるよう注意しながら、料理を作ってほしいと思います。

　外食や、コンビニ弁当などを食べる場合でも、１品、芋の煮っ
ころがしとか、おひたしなどを、付け加えてほしいと思います。

　そうして、なるべくバランスの取れた食事を心がけていただき
たいと思います。

　人問の体を動かしているのは食べ物なのです。

毎日をやりがいのある､生きがいのある生活を望むのであれば、
ぜび､バランスのいい食生活をおくっていただきたいと思います。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・