●腸内細菌バランスを良くするためには肉食を減らすこと

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＜参考資料「ここまで来た！乳酸菌生産物質」より
（製造元日本バイオの顧問矢澤一良著）
販売元　シェラバートン＞
第２章　乳酸菌生産物質と食生活
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　腸内に棲む悪玉菌の栄養源となるのは、たんぱく質と脂肪なの
で、悪玉菌は活発になり、増殖していきます。

　ですから、腸内の細菌バランスを良くするためには、肉食を減
らし乳酸菌を摂るといいのです。

　「野菜は嫌いだから食べない。食べるのはもっぱら肉が中心」と
いう人がけっこう多くいます。

これでは腸内の細菌バランスが悪
玉菌中心になり、みずから癌や生活習慣病を呼びこむようなもの
なのです。

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　さらに肉食中心の生活は、内臓に負担をかけるだけでなく、血
液をドロドロにし、心臓病や脳卒中という疾患を引き起こすよう
になります。

さらにボケを促進することにもなります。

　現在の若者や子どもに、生活習慣病が増えているのも、肉食中
心の食生活にあるともいわれています。

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　腸内で悪玉菌が活躍してしまうと、悪玉菌は有害物質を作り出
します。有害物質の中には、発癌性物質も多く含まれています。

　肉食中心の生活をしていると､動物性脂肪の消化吸収のために、
肝臓から胆汁酸が分泌されますが、

悪玉菌のために胆汁酸が“二次胆汁酸”という物質に変化して
しまいます。

この二次胆汁酸は発癌を進める作用があるため、大腸癌になり
やすくなってしまうのです。

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　「肉好きの野菜嫌い」には他にも問題があります。食物繊維が少
ないため、便秘になりやすくなります。

するとそれだけ悪玉菌が作った毒素や発癌物質が、腸内にとどまり、
ますます大腸癌や、他の癌、また他の病気になる可能性が高く
なってしまいます。

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