●先ほど述べましたように腸の中には、100種類100兆個もの細菌
が生息しています。
全世界界人口が60億ほどですから、わたしたちの体内に100兆も
の生命体が生きているというと、ちょっと信じられないような気に
します。
しかし細菌はミクロの世界の住人であり、時には人体を病気に
落しとしこみ、ある時には健康体にいざないます。わたしたちは
細菌と”共生”しているのです。
●わたしたちの体内に生息している細菌たちは大きく善玉菌と
悪玉菌、そのどちらでもない中間菌(日和見菌)に分けられます。
そしてわたしたちの体内では、善玉菌と悪玉菌がお互いに勢力争いを繰
り広げているのです。
善玉菌が優勢ですと、体の活動の元である栄養源を上手に活用
し.、健康と活力溢れた体になっていきます。
善玉菌は、消化吸収高め毒素を解毒し、便秘を防いで、発ガン物質の
発生をも、抑える働きをしているのです。
悪玉菌が優勢ですと、腸内に入ってきた食物を腐敗させ、発癌物質を
生産し、肝臓、心臓やその他の臓器・器官にも負担をかけ、病気や老化
への道を突き進すむことになってしまいます。
悪玉菌は毒素をつくり、腸内で腐敗発酵したり、発癌物質をつくったりする
のです。
●乳酸菌生産物質という善玉菌を体外から摂りいれることは、
腸内を健康にして、ひいては全身を健康状態にみちびくことにいうわけです。
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<参考資料「ここまで来た!乳酸菌生産物質」より>
第1章 乳酸菌生産物質とは

