★乳酸菌生産物質の効能とは★

　これまでの研究によって乳酸菌生産物質は整腸作用、代謝の改善、
胃腸粘膜の保護、病原菌の増殖を防止し、免疫機能を高める、抗アレ
ルギー作用、また、糖尿病の血糖値の低下作用や合併症の予防、
ガン予防など、

いわゆるドロドロ血といわれる高脂血症の予防と、実に多様な健康
効果が認められています。

さらに、体質改善、便秘や下痢の改善や、それに関係しますが
女性の美容にも大きな効果があることが知られています。

では、乳酸菌生産物質・ビフィズス菌の効能を具体的に書いて
みましょう。
　
■腸内の腐敗を抑える　　
たんぱく質や脂肪を腐敗させる腸内の悪玉菌は、酸性の環境が
嫌いなのです。乳酸菌生産物質・ビフィズス菌は、糖質を発酵
させて乳酸や酢酸を作るので、悪玉菌は増殖できなくなります。

■便秘・下痢を防ぐ
　乳酸菌生産物質・ビフィズス菌が作り出す乳酸や酢酸といった
有機酸動を刺激して、排便も促し便秘を防止します。　　　　　　　　　
　
　また、腸内細菌のバランスが崩れると、下痢になりやすくなる
のですが、乳酸菌生産物質・ビフィズス菌は細菌バランスを正常
にもどして行くので、下痢防止にもなるのです。

■病原菌の防止
　乳酸菌生産物質・ビフィズス菌は、Ｏ－157やコレラ菌といった
病原菌に対して、増殖を防いだり排除したりする力があります。

乳酸菌生産物質・ビフィズス菌が作り出す乳酸や酢酸は、体内
に棲む悪玉菌だけでなく、口から入ってきた病原菌に対しても、
棲みにくい環境を作るので、病原菌に感染することを防御してくれて
います。

■免疫機能を活性化
　病原菌のような体外から入ってくる異物に対抗する機能を“免
疫"といいますが、乳酸菌生産物質・ビフィズス菌は、前述のように
免疫機能を活性化する力があります。

■炎症予防、アレルギー、アトピー、花粉症に
　光岡知足先生の言うように、腸内免疫による炎症予防効果や免
疫乳酸菌生産物質として、アレルギーやアトピー、花粉症に効果が
期待できます。

■ビタミンを合成し、カルシウムの吸収を促進
　乳酸菌生産物質・ビフィズス菌は腸内でビタミンB1、B2、B6、B12、
ビタミンＫ、ニコチン酸、葉酸などを合成する働きがあります。

乳酸菌生産物質・ビフィズス菌がつくる乳酸やペプチドは、カルシウム
の吸収を促進させます。

　また、牛乳を飲むとお腹を壊すという人がいますが、それは牛乳
を分解する酵素の働きが弱いためになるのですが、乳酸菌生産物質・
ビフィズス菌は、乳糖を分解して消化しやすくします。

■肝臓病に効果
　肝臓病は、腸内腐敗が発生すると、肝臓がそれを吸収してしま
うため負担を生じ、発生する病気なので、これを防止することが
できます。

■発癌物質を分解・排出
　乳酸菌生産物質・ビフィズス菌には、悪玉菌が作り上げた
発癌性物質の排出を促進する力があります。

　また、ビフィズス菌はニトロソアミンという発癌物質を分解す
る動きがあります。

　お腹の調子を整えるということは、発癌物質が出来るのを抑え
心ということなのです。

■生活習慣病予防
　動物性脂肪や動物性たんぱく中心の食生活を続けていると、血
液中のコレステロールが増えて、高血圧、動脈硬化、心筋梗塞、
脳卒中などの原因となります。

　食物繊維を摂ると、コレステロールが減りますが、これは食物繊維
がコレステロールを吸着して、体に吸収されるのを防いでくれるからです。

　乳酸菌生産物質・ビフィズス菌もまた、余分な脂質を吸着し、コレス
テロールの吸収を防いでくれているのです。

　さらに乳酸菌生産物質・ビフズス菌は、コレステロールの過半数をコプロス
タノールという物質に変えてしまいますが、コプロスタノールは、コレステロール
に比べて体内に吸収されにくいため、血中コレステロールの減少に結び
ついています。

また、乳酸菌生産物質は血圧を下げる効果かありますので、生活習慣病予防
に効果があります。

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