<参考資料「ここまで来た!乳酸菌生産物質」より
(製造元日本バイオの顧問)>
第1章 乳酸菌生産物質とは
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乳酸菌生産物質の生成は、厳選された12種の乳酸菌と4種類の
酵母菌などを、厳密な菌体管理のもとで培養条件を設定します。
そして大豆抽出エキスを、それらの菌郡で共棲培養発酵させた
ものの、分泌エキスおよび、菌体密度の濃縮、有用性、活性の向上
をさせ、高密度化したものをフリーズドライ化した物質が、粉末の
乳酸菌生産物質なのです。
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乳酸菌生産物質の含有成分は、共棲培養発酵により分泌する
成分や、オリゴ糖、菌体由来成分、ペプチド、アミノ酸など、美
容と健康に欠かせない成分が高密度で含まれています。
1グラムあたり3兆個分の菌体およびペプチドなどの有効成分が含
有されているのです。
この新しく開発された乳酸菌生産物質は、粉末の包みになっ
ておりますので、他の液体のものと違い、保存や持ち運びに大変
便利なものです。
粉末の乳酸菌生産物質は、いろいろな食べ物や飲み物に、混
ぜたり入れたりすると、味が良くなり、食後の気持ちも良くなり
ます。これは、腸内環境が整い、胃腸の調子が良くなったという
ことです。
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<参考資料「ここまで来た!乳酸菌生産物質」より
(製造元日本バイオの顧問)>
第1章 乳酸菌生産物質とは

